Cómo organizar una cena exitosa

Finalmente invitaste a tus amigos a una cena. Quieres asegurarte de que todo salga bien y entretenerlos con todo lo que puedan esperar en una velada. ¡Es importante planificar con anticipación para que la cena sea un éxito!

Estos son algunos aspectos clave a la hora de organizar una cena:

Las invitaciones a la cena deben enviarse con algunas semanas de anticipación. Aquí es donde puedes decidir el tema de la noche o si será una comida compartida. Si ese es el caso, puede enviar a cada persona su propia invitación con el plato asignado anotado en la parte posterior (por ejemplo, "Traiga su aperitivo o ensalada favorito"). Esto ayuda a eliminar la superposición de alimentos y libera tiempo para que los huéspedes puedan hacer las compras. Asegúrese de proporcionar una fecha, hora, ubicación y código de vestimenta en las invitaciones para que no haya confusión. Esto también puede ayudarte a calcular cuántas personas asistirán porque los invitados a veces tienen otros planes o también quieren ver las cenas de sus amigos.

La cena debería tener lugar en tu propio territorio. Las cenas brindan la oportunidad perfecta para que personas que no se conocen muy bien o que de otro modo nunca se habrían conocido en diferentes circunstancias se reúnan y se conozcan mientras comen y beben. Su cena debe tener lugar en una sala que sea lo suficientemente grande para acomodar a todos los invitados. También es importante tener suficientes asientos para todos, por lo que si espera más de seis personas, puede considerar instalar dos mesas y sillas en lugar de una mesa larga con solo cinco asientos disponibles. Asegúrese de que haya suficiente espacio para que los invitados se sienten y se sientan cómodos sin chocar con la mesa o encontrarse en una posición en la que alguien no pueda ver lo que están comiendo o que se sientan atrapados en ese único asiento toda la noche.

Las cenas deben ser informales y cómodas. No es necesario hacer todo lo posible con el elegante mantel y las velas; solo asegúrese de que haya suficiente espacio para todos, así como un lugar para que las personas traigan sus platos una vez que hayan terminado de comer. No es necesario sacar la porcelana más fina del armario; las mejores cenas son informales y relajadas. No querrás poner nerviosos a tus invitados haciéndoles usar tus platos tan caros.

La cena puede comenzar en cualquier momento del día que desee, solo déle a su invitado tiempo suficiente para llegar. Las cenas pueden durar unas horas o todo el día. La cena debe servirse a más tardar a las tres de la tarde, ¡pero puedes hacerlo tan temprano como tarde como quieras! La cena debe tener lugar en un momento apropiado, especialmente si la organizas para personas que no se han visto mucho desde la época escolar. Las cenas brindan la oportunidad perfecta para ponerse al día con los viejos tiempos. Las cenas son una excelente manera de formar amistades si no tienes la oportunidad con tanta frecuencia debido a compromisos laborales o familiares.

Elegir la comida adecuada para tu cena puede resultar estresante. Si no se le ocurren ideas o no se le ocurre una comida coherente, las cenas son una excelente excusa para servir todos sus platos favoritos. Tienes el tema de tu cena ahí mismo, "Los favoritos de los anfitriones". Las cenas también son una excelente excusa para servir platos que quizás no prepares con tanta frecuencia , como postres o aperitivos. Esta también podría ser una gran oportunidad para probar nuevas recetas que ha guardado como favorito durante meses pero que nunca tuvo una razón para probarlas. Su cena también puede ofrecer una oportunidad para experimentar. Esta es una gran excusa para ser creativo y hacer algo inesperado como servir vino tinto con bistec o margaritas con mariscos.

¡No nos olvidemos de las bebidas! Puedes preparar una bebida exclusiva para tus invitados. Este puede ser un elemento interesante para unir tu tema. Combinar la comida y la bebida puede ser un desafío. Las cenas son un buen momento para probar vinos que normalmente no consumes tanto o preparar cócteles que utilizan ingredientes que normalmente no tienes en tu cocina. Cualquiera que sea la bebida que elijas servir, asegúrate de tener extras. Es su trabajo como anfitrión asegurarse de que la taza de su invitado nunca esté vacía.

La música puede ser un aspecto importante de las cenas. ¡Quieres música alegre y alegre, pero no demasiado alta para que todos tengan una conversación divertida durante la fiesta! La música de la cena debe tener suficientes similitudes para que los invitados que comparten gustos los mantengan entretenidos. La música de la cena también debe tener un volumen lo suficientemente bajo como para no interferir con lo que hablan los invitados. Hay muchas listas de reproducción precargadas en los servicios de transmisión que se adaptarán al ambiente de su cena. Si prefiere no transmitir la música, puede sacar sus álbumes favoritos y disfrutarlos con sus invitados.

¡También debes asegurarte de incorporar la regla "lo tocas, lo tomas" si sirves comida estilo buffet! Haga que todos usen su propio utensilio cuando se realice el servicio inicial, pero asegúrese de ofrecer más a sus invitados si planean repetir. Es posible que también necesites una forma de descifrar quién bebe las bebidas de quién. Aquí es donde las varillas para revolver pueden resultar útiles, ya que la mayoría tiene diseños diferentes. Esto también realzará la decoración de tu fiesta, ya que es más elegante que el viejo marcador en una taza individual.

¡Con estos útiles consejos, tu cena será un gran éxito! Todos los invitados serán entretenidos con música de cena y deliciosas comidas y bebidas. Siempre hay algo nuevo que aprender sobre las cenas, ¡así que asegúrate de leerlo antes de la próxima!